
Olympe,Yvon vignerons, et cinéastes Dernier film L' ESPRIT DU VIN, Le réveil des terroirs. Le domaine est situé près de BORDEAUX, en "BIO" et BIODYNAMIE. Révélation 2010 GAULT&MILLAU. Membre du Groupe RAOC. DEMETER depuis 2015 Visites au Château (groupes acceptés) Route du Bourg 33360 Camblanes et Meynac. Achat DVD (www.planetwines.tv) Commande vins : Tel : 0556200878 Laisser votre message, nous vous rappellerons. chateaulagarette@orange.fr
dimanche 14 décembre 2014
VERS LES ILES DU CAP VERT avec la Cuvée ATLANTIQUE
Après escale à Las Palmas de Gran Canaria, TRES HOMBRES fait route vers les Iles du Cap Vert, près de la Mauritanie.
Au coeur du navire, notre Cuvée ATLANTIQUE laisse s'accomplir les "miracles" de la bonification. A vrai dire, il n' y a pas de miracle ! Il n' y a qu'une nature, ici "une part de nature" la Cuvée ATLANTIQUE, qui laisse advenir en son sein, les effets du roulis et du tangage.
Chaque jour, nous suivons les températures de l'eau et de l'air, ainsi que la force des vents et leur direction. Laisser se bonifier un vin est un acte complexe. Une trame, une tresse d'accompagnements.
N'oublions pas que l'aventure de la Cuvée Atlantique est portée par Guillaume Le Grand et TOWT.www.towt.eu Un grand merci à toute l'équipe !
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