jeudi 29 juin 2017

EVT : NAVIGUEZ, DEGUSTEZ, LE 12 ou 15 JUILLET


2 EVENEMENTS EN JUILLET 2017
DEGUSTEZ A QUAI, OU A BORD, LES VINS DE LAGARETTE EN BIODYNAMIE, NAVIGUEZ, SUR LA GARONNE A BORDEAUX ...
A BORD DU VIEUX GREEMENT “L’ARAWAK” THONIER AMI, MAGNIFIQUE, Arrimé au  Ponton d' Honneur à Bordeaux .

Arawak
Les quais de Bordeaux

Lagarette vous propose dans le magnifique port de la Lune
2 EVENEMENTS en Juillet 2017
chateaulagarette@orange.fr

 

A BORD  : Le Mercredi 12 juillet à 17 h 
En navigation,  à bord de l’Arawak pendant 1h30 sur la Garonne, une dégustation commentée par Pierre Pernias Sommelier, découverte de 5 vins :  Bordeaux, autres régions et autres pays...
Thème : “Le goût des vins en biodynamie”
Prix  : 30 € par personne
Départ Ponton d’Honneur sur le quai, près de la Maison Ecocitoyenne

A QUAI Le Samedi 15 Juillet à partir de 19 h jusqu'à 22 h 
A quai “ Ponton d’ Honneur” à bord de l’Arawak, une dégustation des vins Lagarette avec 3 Cuvées singulières et les Cuvées traditionnelles qui ont fait la renommée de Lagarette.
Echanges et commentaires par Pierre Pernias, Sommelier 
Théme : “Vin citoyen”. “Produire propre”, c’est possible…
Prix :30 € par personne
Départ Ponton d’Honneur, sur le quai, près de la Maison Ecocitoyenne

Yvon sur l'Arawak








Thèmes de ces 2 évenements  :
“VIN CITOYEN”, “PRODUIRE PROPRE”, C'EST POSSIBLE !  Yvon Minvielle

Hier. il y a 10 ou 20 ans, faire le choix du “bio”, du  “Vin en biodynamie” était compris comme un choix de société voire  comme un choix idéologique. « Les bio » comme l'on disait alors étaient percus et présentés comme des gens « à part », « des gens bizarres », ennemis du progrès, favorables au retour à la bougie, etc.… désagréable !

Aujourd'hui. Faire le choix du bio se dit et se comprend comme faire le choix de la bonne vie. D'une vie saine où se conjugue positivement convivialité, santé, diversité des vies et proximité.

Aujourd'hui. Produire propre s'impose à tous. Il est même devenu ce “produire propre “ une sorte de demande collective. En ville, comme à la campagne au Nord comme au Sud dans les pays riches comme dans les pays pauvres, on cherche à “produire propre” pour être en bonne santé et pour bien vivre. L’ agrobusiness lui-même change ses bases et se retourne. Il tente de faire oublier son passé. Il met en avant des idées de management environnemental et de développement durable. Autant de notions qu’il combattait hier , méprisait et  rejetait.
Le monde a changé et c'est tant mieux !

Au Château LAGARETTE, il y a 20 ans, déjà, nous avons fait le choix du “produire propre” avec  la biodynamie.  Nous étions guidés par une certaine idée de la nature, et par une passion pour les pratiques écologiques émergentes de toute nature. Mais aussi, et surtout par des valeurs  plus précisément  le respect du vivant vegetal, vivant, animal, vivant minéral, mais aussi et surtout “vivant humain”.

Dans les mondes de la vigne, et ils sont nombreux, vignerons, consommateurs, amis, et partenaires, etc. Tous ont le droit de savoir comment est élevée la plante qui donne des raisins puis le vin !  Comment elle est accompagnée ! Comment son fruit est ensuite travaillé !  Comment peut-on parvenir à un vin sincère d'excellence et de grande pureté.

Ainsi ont été pensés, produits, chaque année les vins du Château Lagarette 
-Exprimer le lieu !
-Respecter les vivants !
-Honorer tous ceux qui s'intéressent à nos vins et les apprécient !

Toutes ces raisons et bien d'autres encore, vous seront presentées et expliquées,  le jour de nos rencontres sur le bâteau. Des vins vous seront proposés à la degustation, dont ceux du Chateau Lagarette. Des “vins propres”, des “vins citoyens”. Sans sulfite ajouté, sans résidus de pescticides. Label VEGAN.

Rendez vous sur l’Arawak, magnifique thonier ami, arrimé au ponton d'honneur de Bordeaux en ce début de mois de juillet 2017. En résumé 2 formules proposées :  Pour vous faire découvrir ou redécouvrir et comprendre ce que veut dire “Produire propre” dans le domaine de la viticulture.
Première formule le 12 juillet  : Une dégustation à bord du navire pendant 1H 30 en navigation sur la Garonne.  Pendant cette navigation sur la Garonne,  nous retrouvons le passé de la ville, mais nous retrouvons aussi et tentons de comprendre ce que veut dire “Produire des vins propres en biodynamie” au Château Lagarette et cela depuis plus de 20 ans.
Deuxieme formule le 15 juillet à quai  Dégustation de vins en biodynamie Château Lagarette  Quelques Cuvées singulières dont le Claret de Lagarette et des Cuvées traditionnelle.

Renseignements -  Contacts : Inscrivez vous Places limitées.
Yvon 06 03 46 30 60    Olympe  06  14 13 89 66        
ou 05 56 20 08 78   chateaulagarette@orange.fr 

1 commentaire:

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